Домой Еда Отбивные «Соломоны»

Отбивные «Соломоны»

20
0

Это самое быстрое мясное блюдо, которое я знаю. Оно подходит как для обычного семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Отбивные "Соломоны" можно готовить из любого мяса.

Описание приготовления:

Приготовить отбивные "Соломоны" проще простого, смотрите пошаговый рецепт. Семья будет довольна! Солить мясо не следует, так как соевый соус достаточно соленый.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Свиная шея  — 400 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 2-3 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 3-4 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить «Отбивные "Соломоны"»

Подготовьте ингредиенты.

Нарежьте мясо тонкими ломтиками, толщиной около 5 мм, отбейте с двух сторон.

Обваляйте с двух сторон в крахмале, излишки стряхните.

Обмакните мясо в соевый соус.

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, обжаривайте с обеих сторон примерно по 3 минуты.

Подавайте "Соломоны" с любым гарниром. В данном рецепте это свежие овощи и вкусный картофель по средиземноморскому рецепту, отваренный до готовности в мундире, затем слегка раздавленный и политый оливковым маслом с чесноком и розмарином и запеченный 5 минут в духовке.

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here