Домой Еда Подливка к спагетти с фаршем

Подливка к спагетти с фаршем

27
0

Подливка к спагетти с фаршем — блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.

Описание приготовления:

Спагетти — классная штука. Очень простое в приготовлении блюдо, которое никогда не надоедает, поскольку его можно постоянно подавать с самыми разными соусами и подливками. Сегодня я расскажу, как сделать подливку из фарша к спагетти — такое блюдо займет у вас не более получаса на приготовление, однако его вкус порадует всех ваших едоков. Удачи в приготовлении!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Соусы / Горячие блюда / Спагетти / Подлива

Ингредиенты:

  • Фарш  — 450 Грамм
  • Томатная паста  — 400 Миллилитров
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Лук  — 1 Штука
  • Зелень свежая  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Подливка к спагетти с фаршем»

В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.

В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.

Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.

Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут — мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.

Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.

Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.

Смешиваем спагетти с подливой, если надо — добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Посыпаем тертым сыром. Подаем немедленно.

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here