Домой Еда Салат с вяленым мясом

Салат с вяленым мясом

24
0

Салат простой в приготовлении, но очень вкусный, можно подать к празднику или украсить обычный обед. Вяленое мясо замечательно сочетается с разнообразной зеленью и овощами, попробуйте.

Описание приготовления:

В данном рецепте салат фризе и руккола, но вы можете использовать любой микс зелени, к примеру: шпинат, листья салата, базилик или айсберг. Бальзамический уксус лучше выбрать выдержанный, а оливковое масло холодного отжима.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Зелень
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Вяленое мясо  — 50 Грамм
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Руккола  — 1 Пучок
  • Болгарский перец  — 1 Часть
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Перец черный  — 1 Щепотка
  • Бальзамический кусус  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с вяленым мясом»

Подготовим ингредиенты.

Зелень промываем и просушиваем. Листья салата разделяем на кусочки. Салат и рукколу перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Добавляем тонко нарезанное вяленое мясо.

Режем тонкими дольками болгарский перец и добавляем в салат.

Поливаем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпаем черным перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Вяленое мясо должно быть нарезано очень тонко, от этого зависит вкус салата.

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here