Домой Еда Шашлык из свинины на сметане

Шашлык из свинины на сметане

10
0

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!

Описание приготовления:

Перед приготовлением шашлыка выдерживайте мясо в маринаде не менее 2 часов, а если есть возможность, то оставьте мясо мариноваться на всю ночь. Чем дольше мясо будет находиться в маринаде, тем нежнее получится шашлык. Любители острого могут добавить в маринад горчицу, хрен или перец. По желанию можно добавить чеснок и любимые ароматные травы. Дерзайте и радуйте друзей и родных вкуснейшим мясом!

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сметана / Свиная вырезка
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 2-3 Штук
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из свинины на сметане»

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо нарежьте достаточно крупными кусочками.

Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук и хорошо все помните руками, чтобы лук пустил свой сок.

Затем добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на всю ночь.

Кусочки маринованного мяса нанизайте на шампура, разместите на мангале и жарьте периодически переворачивая до готовности мяса.

Как только мясо покроется румяной корочкой — шашлык из свинины на сметане готов.

Снимайте шампуры с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here