Домой Еда Шашлык на электрогриле

Шашлык на электрогриле

30
0

Если вы являетесь обладателем электрогриля, тогда рекомендую попробовать приготовить шашлык из телятины. Ниже представленный рецепт расскажет, как приготовить вкусное мясо.

Описание приготовления:

Маринад из киви очень хорошо размягчает мясо, поэтому он отлично подходит для телятины или говядины. Но увлекаться маринованием не стоит. Если передержать, то мясо будет безвкусным. И обязательный момент — солите непосредственно перед жаркой.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Телятина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телятина  — 500 Грамм (или говядина)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (крупная)
  • Киви  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Приправы  — По вкусу (для шашлыка)

Количество порций: 3

Как приготовить «Шашлык на электрогриле»

Подготовьте необходимые ингредиенты.
У мяса удалите пленки и нарежьте кусочками весом по 30 грамм.

Лук нарежьте произвольно. Киви очистите и нарежьте дольками.

Смешайте в чашке мясо, лук и киви. Не солите. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, но не более 6.

По истечении времени достаньте мясо. Посолите по вкусу. Подготовьте электрогриль. Если необходимо, смажьте тонким слоем растительного масла. Мясо насадите на деревянные шпажки.

Положите мясо на разогретый гриль и обжаривайте. Через 7-10 мин переверните. Дожаривайте в пределах 5-7 минут.

Следите за процессом обжаривания, чтобы не пересушить шашлык.

Блюдо готово! Подавайте со свежими овощами, любимыми салатами и соусами. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here