Домой Еда Шашлык на йогурте

Шашлык на йогурте

22
0

На мой взгляд, маринад на основе кисломолочных продуктов — самый удачный вариант для пикника. Мясо всегда получается мягким и сочным, к тому же оно быстро маринуется. Советую присмотреться к рецепту!

Описание приготовления:

В приготовлении можно использовать не только йогурт, но и любой другой кисломолочный продукт, например, кефир или простоквашу.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Йогурт  — 500 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык на йогурте»

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо промойте и нарежьте на средние куски.

Добавьте нарезанный кольцами лук.

Посолите, поперчите, слейте йогурт.

Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.

Нанизайте мясо на шампура. Обжаривайте на мангале до готовности.

Шашлык готов. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here